Pizza Chef

FRITTI

FORNO

FREDDI

Ti trovi in ANTIPASTI

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Coperto

€.0,00

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Coperto

€.0,00

PERSONALIZZA

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Bruschettona1

Bruschettona con burro(7) e alici marinate. (12)

€.5,00

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BRUSCHETTONA

In due varianti a scelta tra: -Brunoise di datterino rosso e giallo, olio Angelicum Lux Frantoio Vallone, origano. -Stracciatella di bufala caseificio La Murgella, filetto di acciuga Triscele superior e zest di limone.

€.6,00

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BURRATA

Burrata da 125gr di bufala del caseificio murgella servita con un salume a scelta.

€.14,00

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Cips classiche

€.3,00

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CAPRESE DI BUFALA

Bufala in acqua da 125gr, quarti di datterino rosso e giallo a km0. Olio Angelicum lux frantoio vallone,sale, origano selvatico.

€.12,00

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Cips pepe e succo di limone

€.4,00

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Nodini x 2

Nodini di pasta fritta serviti con salsa di pomodoro e stracciatella di bufala.

€.12,00

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Pizzarella

Mozzarella fior di latte salernitano 100 gr, avvolta e fritta con l'impasto della pizza, servita su salsa di pomodoro.

€.5,00

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Frittatina

Frittatina di pasta napoletana. Pasta condita con besciamella, cotto, fiordilatte, successivamente pastellata e fritta.

€.3,00

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MONTANARINE

Pizza fritta condita all'esterno, a scelta tra: -Bufala, pomodoro San Marzano DOP, olio frantoio Vallone. -Stracciatella di bufala caseificio La Murgella, Alici Triscele superior e zest di limone.

€.0,00

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PASTELLATI DI STAGIONE

Verdure di stagione in pastella e fritte

€.0,00

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